Si algo caracteriza al País Vasco es su amor por la gastronomía, el buen producto y la cocina.
En Vitoria podrás encontrar una amplia oferta gastronómica que te transportará a mil lugares a través del paladar. La mejor para conocer parte de la cultura del buen comer es adentrarte en su especialidad más popular, los pintxos.
Los pintxos son pequeñas delicias (de todo tipo) acompañados de alguna bebida (si puede ser txakolí, mejor). Verás cómo las barras de las tabernas están a rebosar de estas muestras de alta cocina en miniatura ¡Querrás probarlos todos!
Es tal la popularidad que podrás encontrar mil recomendaciones y rutas para comer un buen bocado. Lo más típico es ir de pintxos por el Casco Medieval y el centro, hay una diversidad de bares y restaurantes que ofrecen estos caprichos. Otra opción es ir de “pintxo-pote”, es decir, ir catando un pintxo y un vino. Son muchos los lugares donde ofertan ir en ruta en busca de los mejores pintxos.
Si sigues investigando también tiene la ruta de las barricas y la semana grande del pintxo de Álava. Ambas son oportunidades excelentes para sumergirte de lleno en esta experiencia. Nuestra recomendación es que te dejes llevar por tu estómago y te pares en ese bar que tiene un olor irresistible.
