La Geria es uno de los imprescindibles dentro de tu viaje por la isla, especialmente, si eres un gran amante del vino. Espera ¿vino en una tierra tan adversa cómo la volcánica? Pues sí, de hecho ¡Es de los mejores!
El paisaje de la Geria se caracteriza por sus hoyos cónicos excavados en capas naturales de grava volcánica, son de varios metros de profundidad y se utilizan para plantar en su centro la vid (el borde se rodea de piedras para proteger del viento). Este sistema de cultivo surgió de la necesidad por seguir aprovechando el terreno para alimentar a la población. La solución se encontró tras las erupciones del siglo XVIII. De hecho, “geria” se refiere a este tipo de hoyos.
Es precisamente esta forma tan especial la que dota de vida la viña, gracias a las circunferencias se puede llegar a la tierra fértil y beneficiarse de la ceniza volcánica. Sin duda, es un paisaje inigualable y especial, no tiene nada que ver con cualquier otra viña en la que hayas podido estar.
Por este motivo, durante años el Valle de La Geria se ha nutrido de bodegas gracias a este espacio natural cerca del Parque Nacional de Timanfaya. No es de extrañar que tenga la catalogación como Reserva de la Biosfera por la Unesco. Con este sistema también se cultivan árboles frutales como la higuera.
Si decides disfrutar de esta zona te recomendamos elegir una de sus bodegas y degustar alguno de sus singulares caldos de malvasía. La mayoría de la producción es de vinos blancos (secos o semisecos) dulces, semidulces, licores, crianzas y espumosos. Además, debajo de esta joya natural también está la cueva de Los Naturalistas, es una gruta accesible con precaución y una buena iluminación con linterna. Es impresionante ver las agujas de lava que salen del techo. Merece la pena conocer la ruta de los vinos canarios.
