Una ciudad tan social como Cádiz, no le podía faltar un lugar tan ajetreado y lleno de sabor como el Mercado Central de Abastos. Tengas la intención de comprar alguno de sus magníficos productos (o no), te recomendamos que te des un paseo por sus puestos, es toda una experiencia.
Antiguamente, en este mismo emplazamiento, se encontraba una plaza de abastos. Fue en 1830 cuando el arquitecto Torcuato Benjumeda, proyectó el mercado. La propuesta comprendía un cuadrado al aire libre enmarcado por columnas de estilo clásico. Por este motivo, decidieron utilizar el espacio que quedó libre tras la desamortización del convento de los Descalzos.
Más adelante, en 1928, el alcalde Ramón de Carranza reformó de nuevo el lugar, surgiendo el actual mercado con el pabellón central.
Hoy en día puedes pasear por una gran variedad de puestos de pescados, frutas y verduras, carnes, ultramarinos, pan, pastelerías y casi cualquier tipo de producto. Como puedes imaginar, los productos más destacados son aquellos provenientes del mar, como el atún rojo, el casón, las gambas o los langostinos de Sanlúcar.
Tienen apartados de degustación gastronómica, es una oportunidad excelente para probar el producto antes de comprarlo y enamorarte de la gastronomía gaditana.
